駒ケ根市と宮田村で育てた二条大麦「小春二条」100％を使用したウイスキーの初試飲会が開催されました。 伊藤祐三市長、小田切康彦村長、栽培者ら約30人が参加し、3年熟成のモルトウイスキーを楽しんで意見を交換しました。 このウイスキーは、地元原料を...

ハードロックカフェの国内店舗では、地域の特有食材や調理法でアレンジしたバーガーと、日本独自のドリンクを提供する「JAPANESE SELECTION（ジャパニーズセレクション）」キャンペーンを展開しています。当初は8月末までの期間限定でしたが、好評につき販...

「お酒の美術館 大阪モノレール蛍池駅店」は、2023年8月31日(木)15:00にオープン予定です。この新しい店舗は、株式会社のぶちゃんマンが大阪モノレール蛍池駅構内に展開するもので、全国での64店舗目の出店となります。 店内では、ウイスキーやブランデー...

時は大正時代、日本のウイスキー市場は模造品が主流でした。摂津酒造の社長・阿部喜兵衛は、1918年に若き竹鶴政孝にスコットランドでのウイスキー製造技術の習得を提案。これが、日本のウイスキー製造の歴史の始まりとなりました。竹鶴政孝は、後の朝ドラ...

有名な山崎蒸留所は100周年を迎え、日本の高く評価される熟成ウイスキーの需要と品薄のため、価格が高騰しています。 最も望ましいボトルは特に海外で需要があり、驚くべき価格で取引されています。サントリーは生産量を増やす計画を発表しましたが、需要...

ウイスキーベースのカクテル、「オールドファッションド」の美味しさはバーの品質を示すと言われています。その中でも、「シェイク」という銀座にあるオーセンティックバーは、ウイスキー部門最優秀賞と全部門最高峰カクテル賞に輝いた「玉響」を提供して...

若鶴酒造株式会社が2019年に開発したスモーキーハイボール缶「三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール」が、2023年2月に累計販売本数100万本を突破した。この商品は原酒、炭酸、パッケージデザインにこだわり抜いた逸品であり、大手メーカーではなくクラフト...