ヨーロッパ市場の健康と環境への関心を背景に、フランス料理界の巨匠・アラン・デュカス氏と山梨県の日本酒蔵元・山梨銘醸が協力。彼らは、持続可能な開発目標（SDGs）をテーマにした新しい酒を開発しました。この新酒は、9月にフランスで公開される予定で...