エディンバラのウイスキーメーカー「Chivas Brothers」は、2023年度にインド市場での売上が27%増加したと報告しています。この成長は、新しいスコッチウイスキーの愛好者の増加や市場の高級化によるものです。インドは同社にとって急成長している市場の一...

高山市の家具メーカー「日進木工」が、国内外でのウイスキー需要の伸びに応え、伝統的な「曲げ木」技術を用いたウイスキー用のたるを開発したという話題を取り上げます。 「曲げ木」とは、木の板に水や熟練された技術で熱を加え、美しいカーブを描かせる伝...