「ザ・ティプシー・ミッジー」はウイスキー愛好者のためのバーで、コリン・ハインズが経営しています。コリンは受賞歴のあるシェフで、エディンバラに「The Kilted Lobster」をオープンし、後に「Rib-Aye」と「The Whisky Forager」も経営したことがありま...

エディンバラの「Tipsy Midgie Whisky & Gin Drinkery」というバーが、2023年のScottish Bar & Pub Awardsで「スコットランド最高のウイスキーバー」として選ばれました。このバーは、St Leonards Hillに位置し、他の有名なバーを抑えてこの賞を受...

スコットランドは「世界５大ウイスキー」に数えられるスコッチウイスキーの産地で、現在稼働中のウイスキー蒸留所は142か所もあります。スコッチウイスキーは、スコットランドにとって極めて重要な輸出品目であるだけでなく、主要な観光収入源でもあります...