パリ近郊に酒蔵を構えるWAKAZEとミシュラン2つ星のフレンチシェフ、ティエリー・マルクス氏がコラボレーションし、3種のフランス産SAKEで構成されるカプセルコレクションを発表しました。WAKAZEは「日本酒を世界酒に」をビジョンに掲げ、伝統的な製法とフ...

「TARU HOLICのミニ樽」は、ウイスキーや焼酎などのお酒を自宅で熟成できるキットです。オークと桜の木で作られたこの樽は、お酒の追熟やブレンドを楽しむことが可能で、1週間程度でもお酒の変化を感じることができます。また、樽熟成により、お酒の雑味が...