木内酒造は、日の丸ウイスキーの新製品「ポートカスクフィニッシュ6年」を2023年6月下旬から一部直営店及びオンラインショップで販売開始します。額田蒸溜所で蒸留された原酒を、シェリー樽で4年、続いてポートワイン樽で2年間熟成させたこのウイスキーは...

200年の歴史を持つ木内酒造は、地元産の穀物を活用したウイスキー製造を拡大しています。今年は穀物生産者の確保が課題ではありますが、小麦やコメを用いたウイスキーの販売を予定しており、茨城県をウイスキー造りの中心地にするとの意気込みを見せていま...