ウイスキー高騰はいつまで？公表データで見る二次価格のピーク（2024年春）と定価改定の逆行

「ウイスキーの高騰はいつまで続くのか」という問いは、各地で繰り返されてきました。ただ、この問いに答えるには前提の確認が必要です。「高騰」と呼ばれる価格は一つではなく、メーカーの定価と、買取・落札などの二次価格では、動きが正反対になる時期がありました。公表データで確認する限り、ジャパニーズウイスキーの二次価格の高騰局面は2024年春までです。

なお、ウイスキーは金融商品ではなく、値上がりも、買取価格も、元本も保証されていません。この記事では、旧来の「今後の市場予測」「値上がりが見込まれる銘柄」「今買うべきか」という枠組みを改め、公表データで確認できる経過だけを整理します。将来の価格の予測はしません。

まず区別する：「高騰」には定価と二次価格がある

ウイスキーの「価格」と呼ばれるものには、定価（メーカー希望小売価格）、店頭実売価格、買取価格、落札価格の4種類があります。「高騰」という言葉は、このどれを指すかで意味が変わります。

• 定価: メーカーの価格改定で決まります。サントリーは2024年4月と2026年4月に大型の改定を行い、主要銘柄の定価を引き上げました。これはメーカーが公表する価格の話です。
• 二次価格（買取価格・落札価格）: 買取店やオークションで成立する価格で、需要と流通量で動きます。いわゆる「プレミア価格」の話は、ほとんどがこちらです。

4つの価格の決まり方の詳細は、ウイスキーの「価格」は4種類｜定価・店頭実売・買取・落札の決まり方と動きで整理しています。

二次価格の高騰局面は2024年春までだった

ジャパニーズウイスキーの二次価格は、2024年春を境に多くの銘柄で下落に転じました（ピークアウト）。たとえば山崎18年の落札価格は、約13.6万円（2024年4月）から約9.8万円（2025年1月）へ下がっています。

つまり「高騰はいつまでか」という問いへの公表データ上の答えは、二次価格については「2024年春まで」です。かつての「高騰が今後も続く」という前提で書かれた情報は、この転換点を境に実態と合わなくなっています。下落が起きた構造についてはジャパニーズウイスキーの価格下落はなぜ起きたか、価格改定と休売と二次価格の時系列はジャパニーズウイスキーの「高騰」を年表で見るで整理しています。

定価改定は二次価格とは逆行した

二次価格が下がった同じ時期に、メーカーの定価は改定のたびに上がっています。同じ山崎18年で見ると、定価は税別25,000円（2022年3月まで）から32,000円、55,000円、61,000円へと引き上げられてきました。サントリーの2024年4月の改定も、2026年4月の改定も、この定価側の動きです。

「定価が上がり続けている」ことと「二次価格が上がり続けている」ことは別の話であり、2024年春以降は両者が逆行しました。定価改定のニュースをもって「市場価格も上がる」と読むことはできません。

需要の公表統計：輸出額は2022年ピーク、2025年に回復

需要側の熱量を示す公表統計として、財務省貿易統計による国産ウイスキーの輸出額があります。

• 2022年: 56,052百万円（ピーク）
• 2024年: 43,635百万円
• 2025年: 48,979百万円（前年比12.2%増、歴代3位）

輸出額は2025年に回復しました。ただし、これは輸出全体の金額であり、国内の二次価格が再び上がることを意味するものではありません。実際、輸出額が回復した2025年も、代表的な銘柄の落札価格はピーク時より低い水準にありました。また、貿易統計の「ウイスキー」は酒類の分類（HSコード2208.30）の集計であり、ジャパニーズウイスキーの表示基準に適合する製品だけの数字でもありません。

スコッチにも似た経過があります。スコッチウイスキー協会（SWA）の公表では、スコッチの輸出額は2022年に62億ポンドと過去最高を記録した後、2025年は53.6億ポンドでした。

「ウイスキー指数」を根拠にする場合の注意

価格動向の根拠として、Knight Frankの高級品投資指数（Knight Frank Luxury Investment Index）のウイスキー部門が引用されることがあります。ただし、この指数の対象は超希少なボトル100本で、通常の銘柄の価格動向を示すものではありません。その指数自体も、2023年に-9%、2024年に-9%、2025年に-10.9%と3年連続で下落しており、2022年夏のピークと比べると2024年末時点で-19.3%でした。一方で、集計する期間を変えれば「10年で+280%」（2023年時点の集計）という数字にもなります。指数の一つの数字だけを取り出しても、個別の銘柄の価格は分かりません。

「今後値上がりする銘柄」「今買うべきか」は扱いません

旧来、この種の記事では「今後値上がりする可能性が高い銘柄」や「今買うべきか」といった内容が中心でした。しかし、将来の価格は誰にも保証できず、特定銘柄の購入を勧める根拠もありません。当サイトでは、価格の予測と購入の推奨は行わない方針です。

なお、終売になった銘柄の価格の動きについては、終売ウイスキーの価格はどう動くのかで終売の切り口から整理しています。終売は価格上昇の保証ではなく、終売品でも価格がほとんど動かない銘柄は珍しくありません。

まとめ

• 「高騰」と呼ばれる価格には定価と二次価格があり、2024年春以降は両者の動きが逆行しています。どちらの価格の話かを確認してください。
• 二次価格の高騰局面は2024年春までで、その後は多くのジャパニーズ銘柄で下落しました（山崎18年の落札価格は約13.6万円から約9.8万円へ）。
• メーカーの定価改定（サントリー2024年4月・2026年4月など）はその後も続いていますが、これは二次価格の上昇を意味しません。
• 輸出額は2025年に回復しましたが、国内二次価格の再上昇を裏付けるデータではありません。
• 今後については予測しません。ウイスキーは金融商品ではなく、値上がり・買取・元本のいずれも保証はありません。

出典

• 財務省貿易統計（ウイスキー輸出額、HSコード2208.30の集計）
• スコッチウイスキー協会（SWA）公表のスコッチウイスキー輸出額
• Knight Frank『The Wealth Report』高級品投資指数（Knight Frank Luxury Investment Index）ウイスキー部門の公表値（2024年版・2025年版・2026年版）
• サントリーの価格改定に関する公表資料（2024年4月改定・2026年4月改定）