オークマスター樽薫るは2024年4月に販売終了｜キリンの普及価格帯ブレンデッドの来歴と仕様

「オークマスター樽薫る」は、キリンディスティラリーが製造し、麒麟麦酒（キリンビール）が販売していたブレンデッドウイスキーです。2016年3月22日に発売され、640ml瓶で税抜1,000円前後の店頭想定価格という普及価格帯の銘柄として販売されてきましたが、2024年4月26日をもって製造・出荷・販売を終了しました。本記事では、発売から終売までの来歴と仕様を、メーカーの発表や公表資料で確認できる範囲で整理します。

製品概要

発売から終売までの来歴

前身はメルシャンの「OAK MASTER」

「オークマスター」の商標は、もともとメルシャンが1999年11月に発売した「樽薫る辛口ウイスキー『OAK MASTER』」に始まります。メルシャン版は2011年2月に在庫限りで販売を終了しました。キリン版の「オークマスター樽薫る」は、その商標を5年ぶりに継承する形で復活した銘柄です。

2016年3月22日発売

キリン版は2016年2月に発表され、同年3月22日に発売されました。2016年3月中旬まで販売された「ボストンクラブ」などに代わる普及モデルという位置づけで、ブレンドに使う原酒はメルシャン時代の軽井沢産から、富士御殿場蒸溜所のある御殿場産へ切り替えられました。商品名の「樽薫る」が示すとおり、内側を焼き焦がしたオーク樽（チャードオーク）で熟成した原酒の薫香を生かしたブレンドが特徴とされ、パッケージにも樽をイメージした木目のデザインが採用されました。

2019年の改良と「森の風薫る」の発売

2019年8月27日には、廉価版の「オークマスター森の風薫る」（アルコール分37%、640ml瓶）が発売されました。これに合わせて「樽薫る」も全面改良され、原材料にモルト、グレーンのほかスピリッツが加わりました。改良後のブレンドは、ハイボールに加えてオン・ザ・ロックでも楽しむことを想定したものに見直されたとされています。

2024年4月26日に販売終了

長期的な販売不振や商品展開の整理・見直しなどを背景に、2024年4月26日をもって製造・出荷・販売が終了しました。銘柄としては、同じくキリンディスティラリー製造・キリンビール販売の大型ペットボトル入りブレンデッドウイスキー「オーシャンラッキーゴールド」に統合される形とされています。姉妹品の「オークマスター森の風薫る」も含め、オークマスターのラインアップはすべて終売済みです。

原酒構成と「ジャパニーズウイスキー」表示との関係

本品のモルトウイスキーには英国産の原酒が使われており、2019年の改良以降はスピリッツも原材料に含まれます。日本洋酒酒造組合（JWSA）の表示基準では、「ジャパニーズウイスキー」と表示できるのは、国内で採水し、国内で糖化・発酵・蒸留した原酒を、国内で貯蔵・瓶詰めした製品に限られます。輸入原酒やスピリッツを含む本品はこの基準に当てはまらないため、「ジャパニーズウイスキー」とは表示されない製品でした。キリン自身も本品を「ジャパンメイド・ブレンデッドウイスキー」と位置づけていました。表示基準は法律ではなく業界の自主基準で、本品が酒税法上のウイスキーとして正規の製品であった点は変わりません。基準の詳しい内容はジャパニーズウイスキーの基準は酒税法にはないで整理しています。

メーカー公表の香味

メーカーの製品説明では、本品は「炎で焼かれたオーク樽で熟成させたウイスキー原酒を、長い年月をかけて磨かれた富士の伏流水で仕上げた、華やかな薫香（くんこう）と豊かなコクをもつバランスのよいウイスキー」と紹介されていました。焼き焦がし（チャード）を入れたオーク樽の薫香を生かしたブレンドであり、すっきりとした飲み口から、ハイボールに適した銘柄として案内されていました。

飲み方の目安

手元に本品がある場合の飲み方は、ブレンデッドウイスキーの一般的な目安に沿えば十分です。

• ストレート：常温でそのまま。樽由来の香りを最も直接に確認できます。
• ロック：大きめの氷でゆっくり冷やしながら飲む形です。氷が溶けるにつれて度数が下がり、味わいは軽くなります。
• ハイボール：ウイスキー1に炭酸水3〜4が目安です。グラスと炭酸水をよく冷やし、氷を満たしてから静かに注ぐと炭酸が抜けにくくなります。
• 水割り：ウイスキー1に水2〜3が目安です。作り方は水割りの記事でも整理しています。
• トワイスアップ：常温の水と1対1で割り、氷は使いません。

なお、割って飲みやすくしても、使ったウイスキーの量に対する純アルコール量は変わりません。40%のウイスキー30mlで純アルコールは約10gです。

終売後の流通について

製造・出荷は終了しているため、現在入手できるのは店頭や通販に残った在庫か、中古流通品に限られます。価格はオープン価格だった製品のため、終売後の販売価格も店舗ごとに異なり、発売時の想定価格（640ml瓶で税抜1,000円前後）とは乖離している場合があります。中古で購入する場合は、未開封であること、液面低下がないこと、ラベルやキャップの状態、保管環境が分かるかどうかを確認するのが無難です。普及価格帯の量販ブレンデッドであり、値上がりを前提に扱う銘柄ではありません。

富士御殿場蒸溜所について

製造元のキリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所は、モルトとグレーンの両方を造る蒸溜所で、本品のブレンドもここで行われていました。キリンの現行のウイスキー事業は「富士」ブランド（シングルグレーン／シングルブレンデッド／シングルモルト）などが中心になっており、本品のような普及価格帯のブレンデッドは商品整理の対象になりました。

まとめ

• 「オークマスター樽薫る」はサントリーではなく、キリンディスティラリー製造・麒麟麦酒販売のブレンデッドウイスキーです。
• 2016年3月22日に発売され、2019年の改良を経て、2024年4月26日に製造・出荷・販売を終了しました。
• 仕様は40%、640ml瓶・2,700mlペットボトル・4,000mlペットボトルで、価格はオープン価格（発売時の店頭想定は640ml瓶で税抜1,000円前後）でした。
• 英国産のモルト原酒やスピリッツを含む構成のため、日本洋酒酒造組合の表示基準では「ジャパニーズウイスキー」と表示されない製品でした。

出典

• 日本経済新聞「キリン、ウイスキー旗艦ブランドを刷新」（2016年2月17日）: https://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ17HL7_X10C16A2TI5000/
• キリンビール『「オークマスター樽薫る」を新発売』（プレスリリース、2016年2月17日発表）
• 日本食糧新聞「『オークマスター樽薫る』発売（キリンビール）」（2016年3月28日）
• ヨドバシ.com「OAK MASTER キリン オークマスター 樽薫る 40度 2700ml」商品ページ（オープン価格・販売終了の表示）: https://www.yodobashi.com/product/100000001005181127/
• Wikipedia「オークマスター樽薫る」（来歴・原材料・2024年4月26日の製造・出荷・販売終了の確認）: http://ja.wikipedia.org/wiki/オークマスター樽薫る