花と動物シリーズ（フローラ＆ファウナ）とは｜全26蒸溜所のラベルモチーフと公表されている由来を整理

「花と動物シリーズ」は、スコッチ・シングルモルトのシリーズに付けられた通称です。本記事では、シリーズの成り立ちと、全26蒸溜所のラベルに描かれたモチーフ、その由来として公表されている情報を整理します。味わいの評価や飲み方の指南は、公表資料で裏付けが取れないため扱いません。

花と動物シリーズとは

花と動物シリーズは、1991年にユナイテッド・ディスティラーズ（UD、後のディアジオ）が始めたシングルモルトのシリーズです。当時、UD傘下のモルト蒸溜所の多くはブレンデッドウイスキー向けの原酒供給が中心で、蒸溜所名を冠したオフィシャルボトルは限られていました。このシリーズは、そうした蒸溜所の原酒をシングルモルトとして発売する企画でした。

当初は22蒸溜所で、いずれもアルコール度数43%でボトリングされ、木箱入りのパッケージで販売されました。その後、1990年代後半にはカスクストレングス版9種（アバフェルディ、オルトモア、ブレアアソール、クライヌリッシュ、カリラ、ダルユーイン、リンクウッド、モートラック、ローズバンク）が加わり、2001年にはオスロスク、グレンエルギン、グレンスペイ、ストラスミルの4蒸溜所が追加され、全26蒸溜所のシリーズとなりました。

「フローラ＆ファウナ（Flora & Fauna）」は「植物相と動物相」を意味しますが、これは公式のシリーズ名ではなく、ラベルに花や動物の絵が描かれていることに着目したウイスキー作家マイケル・ジャクソンによる通称です。この通称が定着し、現在ではシリーズを指す一般的な呼び方になっています。

ラベルのモチーフ一覧

各ボトルのラベルには、その蒸溜所の周辺に生息する生き物が1種ずつ描かれています。集計資料によれば、内訳は鳥類16種、鳥以外の動物8種、花2種です。全26蒸溜所のモチーフと、代表的なボトリング（43%版）の年数は以下の通りです。

花がモチーフになったのはブラドノック（エゾスズラン）とローズバンク（バラ）の2蒸溜所だけで、残り24蒸溜所はすべて動物です。

モチーフの由来が公表されている例

モチーフの選定について、販売資料では「蒸溜所の周辺をすみかとする生き物」と説明されています。個別の選定理由まで公表されている蒸溜所は一部に限られますが、代表的な例は以下の通りです。

• ブレアアソール（カワウソ）：蒸溜所のそばを流れる仕込み水の小川は「オルト・ドゥーア（Allt Dour）」と呼ばれ、ゲール語で「カワウソの小川」という意味です。ラベルのカワウソはこの水源にちなみます。
• リンクウッド（コブハクチョウ）：蒸溜所周辺の水辺にいる白鳥にちなむとされています。
• マノックモア（アカゲラ）：蒸溜所近くの森に生息するアカゲラ（グレート・スポッテッド・ウッドペッカー）がモチーフです。
• ローズバンク（バラ）：蒸溜所名そのものが、フォース＆クライド運河の土手に咲くバラに由来するとされており、ラベルのモチーフもバラです。

これら以外の蒸溜所については、モチーフとなった生き物自体はラベル図版や集計資料で確認できますが、選定理由を記した公表資料は確認できませんでした。

シリーズのその後

UDは1997年のディアジオ発足に伴い同社に統合されました。その後、シリーズに含まれていた蒸溜所の中には、売却や閉鎖を経たところがあります。ピティヴァイクは閉鎖され、建物も解体されました。ローズバンクは1993年に閉鎖され、2017年にイアン・マクロード・ディスティラーズが取得して、2023年に蒸留を再開しています。スペイバーンはシリーズ入りした直後にUDから売却されました。

ボトリングの大半はすでに終売となっており、比較的長く定番として残ったのは11蒸溜所分とされています。現在、新品での入手は限られ、流通の中心はオークションなどの二次市場です。なお、2019年には中国の販売会社との共同企画で、シリーズ初のシングルカスク版が発売されたことがあります。

まとめ

花と動物シリーズは、ブレンド向け原酒の供給が中心だった蒸溜所のシングルモルトを、1991年からUDが発売したシリーズです。「フローラ＆ファウナ」という呼び名はマイケル・ジャクソンによる通称で、ラベルに描かれた蒸溜所ゆかりの花と動物が由来になっています。全26蒸溜所のうち、花がモチーフなのは2蒸溜所だけで、鳥類を中心とする動物が大半を占めます。ボトルの多くは終売となっていますが、ラベルのモチーフ一覧は、当時のスコットランドの蒸溜所とその土地の自然を結びつけた企画の記録として残っています。

出典

• The Whisky Exchange「The Flora & Fauna Collection」: https://www.thewhiskyexchange.com/feature/floraandfaunacollection
• Scottish Delight「Flora and Fauna Whisky: Diageo's Rare and Ongoing Single Malt Series」: https://www.scottishdelight.com/scottish-whisky/flora-fauna-collection/
• Charleston Mercury「Birds of a feather」（全26蒸溜所のモチーフ一覧）: https://www.charlestonmercury.com/single-post/2018/06/21/birds-of-a-feather
• Whisky Auctioneer「Flora & Fauna」: https://whiskyauctioneer.com/learn/explore-whisky/brands/flora-fauna
• Nick's「Discontinued Flora & Fauna Collection」: https://www.nicks.com.au/categories/spirits-liqueurs/whiskies/single-malt-scotch-whisky/discontinued-flora-fauna-collection?mode=full
• Whisky.com「Rosebank Distillery」（蒸溜所名の由来）: https://www.whisky.com/whisky-database/distilleries/details/rosebank.html