野沢温泉蒸留所は、豊かな自然を生かしたクラフトジンとウィスキーを製造している長野県の蒸留所です。
東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2023では、洋酒部門・特別賞「ニューカマー賞」を受賞しました。
また、アメリカの「SIP Awards 2023」でも4種類のクラフトジンが入賞し、一般消費者からの支持を得ました。
この蒸留所は、一般消費者による評価を重視するSIP Awardsの審査においても高い評価を受けています。
野沢温泉蒸留所は、長野県の野沢温泉村に誕生し、日本唯一の温泉蒸留所として注目されています。
蒸留所の施設や蒸留設備は画期的で、あらゆる穀物を使ってウィスキーを製造できる特徴を持っています。
長野県産のボタニカルを使用したクラフトジンは、国際的な酒類品評会で多数の賞を受賞しており、その高い技術力と品質が評価されています。
野沢温泉蒸留所では、クラフトジンの他にもシングルモルトウイスキーの生産を拡大しており、最低でも3年間木製の樽で熟成させています。
蒸留所は野菜や食材の缶詰工場を改装して誕生し、蒸留所ツアーやテイスティング、ギフトショップなども楽しめる施設となっています。
野沢温泉の大自然が生み出す美味しい水を使用した製品は、多くの賞を受賞するなど愛されています。
2023年7月28日(金)【PRTIMES】
【長野県野沢温泉に誕生した野沢温泉蒸留所】クラフトジン、ウィスキーともに世界へ通用する大きな一歩へ!「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2023」<洋酒部門/特別賞>ニューカマー賞を受賞!