酒税・法令等– category –

近年、日本のウイスキー文化が世界的に高い評価を受けており、ジャパニーズウイスキーの人気が高まっています。日本独自の製造方法と独特の風味が魅力的なジャパニーズウイスキーの世界を、このブログでご紹介します。ウイスキー愛好家の方はもちろん、ウ...

英国規格協会（BSI：ブリティッシュ・スタンダード・インスティテュート）は、ウイスキー蒸溜所向けの新たな包括事項を発表しました。この新ガイドラインは、ウイスキー製造の品質を世界的に向上させることを目的としています。 インドがウイスキー好きで...

Stirling市議会は、Throskに新しいウイスキー保管倉庫の建設を承認しました。承認が下りたことで、建設計画が、特定の条件下でおよび法的合意が結ばれた後に進行することが許可されました。この新しい施設は、Bandeath工業団地に位置し、Ian Macleod Disti...

今週、連邦政府が税金を増額する措置を採ったことで、オーストラリアの消費者はカクテルやその他のスピリッツ飲料の価格上昇に見舞われています。 物議を醸すスピリッツへの特別税は、半年毎のインフレ指数に基づく税金調整により、1リットルあたり100ドル...

ウェールズで愛されるスピリッツ、シングルモルトウェールズウイスキーが、英国の地理的表示保護（PGI）ステータスを獲得し、今後はその名前と品質が公式に保護されることになりました。 これは、英国地理的表示（UKGI）制度が始まって以降で初めて、そし...

韓国では今月1日から、免税酒類のオンライン販売が可能となる告示が施行されました。これにより、ウイスキーやワインなどの免税酒類をオンライン免税店で購入することが可能になりました。これまでオンライン販売が認められていたのは一部の伝統酒のみで、...

オーストラリアの法律では、ウイスキーと称するためには最低2年間の熟成が必要とされています。しかし、新たな技術の登場により、ウイスキーの製造が2週間で可能になったことが、オーストラリアの蒸留所の間で論争を引き起こしています。 シドニーに拠点を...