京都ウイスキーがSFWSC 2023で輝く【PR TIMES】

京都酒造株式会社の『京都ウイスキー西陣織シリーズ』の黒帯が、サンフランシスコで開催されたSFWSC（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）2023で、最高金賞のダブルゴールドを受賞しました。

京都酒造株式会社の京都みやこ蒸溜所は、京都府の京丹波町に位置し、広大な自然に囲まれています。町を流れる由良川は鮎の漁場としても知られており、この蒸溜所では豊かな自然と調和しながら、テクノロジーとクラフトマンシップを組み合わせた独自の製法でお酒を生産しています。

 ◆京都ウイスキー西陣織黒帯

価格　税抜4,000円（税込4,400円）

容量　700ml

アルコール度数　46％

原材料　モルト、グレーン（国内製造）

上品かつ爽やかな香りの原酒をアメリカンオークの新樽で後熟させた、甘い風味が引き立つ商品です。

 ◆ SFWSC（サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション）

2000年に創設されたアメリカ最大の酒類コンペティションで、世界でも非常に権威のある評価会です。専門家であるバーテンダーやシェフ、ホテルマン、バイヤーなどが審査員を務め、厳密なブラインドテイスティングによって商品が評価されます。

 またSFWSCでは、ウイスキー、ホワイトスピリッツ、ブランデー、リカーの4つの部門があります。それぞれの部門にはさまざまなカテゴリーがあり、各カテゴリーごとに「ダブルゴールド（最高金賞）」「金賞」「銀賞」「銅賞」が授与されます。

 特に、ダブルゴールドは審査員全員が高い評価を与えた最高の賞であり、受賞した商品はプロの審査員から高い評価を受けたと言えます。