新定義に準じた「ブレンデッドジャパニーズウイスキー」リニューアル【PR Times】

株式会社サクラオブルワリーアンドディスティラリーは、日本洋酒酒造組合が制定した「ジャパニーズウイスキー」の定義に準じた「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」4商品を2023年9月1日にリニューアル発売します。これらの商品は、日本のウイスキーの進化を目指し、使用されるモルトウイスキーとグレーンウイスキーはどちらも同社の「SAKURAO DISTILLERY」で蒸留、貯蔵したもののみをブレンド、ボトリングしています。これにより、「ブレンデッドジャパニーズウイスキー」の名に相応しい「日本のウイスキー」へと進化を果たすとともに、味わい深く、同社の個性が際立つ唯一の商品が誕生しました。

「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」は、広島の海と山の豊かな自然を映し出す特別なブレンドです。ベーシックな「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内PREMIUM」と、熟成に用いる樽との調和を愉しむCASK FINISHシリーズとして「SAKE CASK FINISH」、「BEER CASK FINISH」、「PEATED CASK FINISH」をラインナップします。これらのCASK FINISHシリーズでは、エステリーで甘いトップアロマをもつ同社のウイスキーの特徴を生かしつつ、それぞれの特徴的な樽でフィニッシングしたウイスキーの個性をお楽しみいただけます。

SAKURAO DISTILLERYは2017年に竣工し、モルトウイスキーの蒸留を開始、2019年にグレーンウイスキーの蒸留を始めました。そして3年以上の月日を経て、皆様にようやく「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」をお届けすることができます。これまでの挑戦を長く応援してきてくださった地元・広島の皆さまや、ウイスキー愛好家の皆さまに感謝の意を表し、これからも品質と味わいの向上に努めてまいります。