monroeville78– Author –
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スターリング蒸溜所で再開されたウイスキー造り【The Scotsman. Food and Drink】
スコットランドのスターリング蒸溜所で、ウイスキーの生産が開始されました。この地でウイスキーが蒸溜されるのは、かつてあった蒸溜所が閉鎖された1852年以来のことです。2015年に再び設立されたスターリング蒸溜所は、スターリング城の近くに位置し、同... -
フォーブズが選ぶ2023年ウイスキーコレクション3選【Forbes】
フォーブズが選んだ、2023年に絶対に手に入れたい3つのウイスキーコレクションをご紹介します。これらのコレクションは、品質もボトルデザインも、ウイスキーの最高峰を代表しています。ウイスキー愛好家とって、この3つのコレクションは究極の宝石であり... -
アビンドン蒸溜所のウイスキーがおさめた驚くべき成功【Oxford Mail】
イギリスの古都アビンドンにある小さな家族経営の蒸溜所は、自宅兼ガレージの経営から始まりました。ここはまったく小さな蒸溜所なのですが、ここで作られたウイスキーが、ワールド・ウイスキー・マスターズ・コンペティションでなんと賞を獲得しました。... -
東京限定ウイスキー「グレンモーレンジィ トーキョー」【Vogue Japan】
日本産の美しく香りのよいミズナラオークで熟成された、驚くべき風味と甘さを誇る特別なウイスキー、「グレンモーレンジィ トーキョー」をご紹介します。このウイスキーは、MHD モエ ヘネシー ディアジオが誇るシングルモルトウイスキーです。MHD モエ ヘ... -
50年熟成された幻のウイスキーの落札額【The Edinburgh Reporter】
50年の熟成を積んだブローラ・アイリスは、の石灰岩で彫刻されたスコットランド・ヤマネコの目を模したデキャンタに収められていました。この贈り物は、ディアジオ社の蒸溜所であるブローラ蒸溜所から提供され、エディンバラ近郊のホープトゥーン・ハウス... -
躍進するインドのウイスキー業界の立役者【India Forbes】
ピカディリー・ディスティラリーズのマスターブレンダー兼蒸溜技師であるスリンダー・クマール氏は、2019年までアムルット・ディスティラリーズ社に勤務し、2011年のディスティラー・オブ・ザ・イヤーを含む数々の賞を受賞しました。インドのシングルモル... -
バーのオーナーが語るエディンバラのウイスキー【The National】
「ザ・ティプシー・ミッジー」はウイスキー愛好者のためのバーで、コリン・ハインズが経営しています。コリンは受賞歴のあるシェフで、エディンバラに「The Kilted Lobster」をオープンし、後に「Rib-Aye」と「The Whisky Forager」も経営したことがありま... -
香港のカラオケ文化が作るウイスキーと抹茶のカクテル【South China Morning Post 】
2000年代の香港では、ウイスキーと緑茶が人気の組み合わせで、カクテルとして楽しまれていました。このドリンクは、ブレンデッド・ウイスキーと甘みのあるペットボトルの緑茶が組み合わさり、ウイスキーのエッジを和らげ、飲みやすいカクテルを提供しまし... -
ウイスキーの品質向上のための英国規格協会の取り決め【Srullp】
英国規格協会(BSI:ブリティッシュ・スタンダード・インスティテュート)は、ウイスキー蒸溜所向けの新たな包括事項を発表しました。この新ガイドラインは、ウイスキー製造の品質を世界的に向上させることを目的としています。 インドがウイスキー好きで... -
最北のウイスキーHIGHLAND PARKの魅力【@niftyニュース】
オークニー諸島に位置する世界最北のスコッチウイスキー蒸溜所、ハイランドパーク蒸溜所から届いたスコッチウイスキー「HIGHLAND PARK」は、スコットランドの北端に位置するオークニー諸島で醸造されています。この地域は大小70の島々からなり、オークニー... -
エンペラドール社のウイスキー事業の拡大【Barrel】
エンペラドールの子会社であるホワイト&マッカイは、グレーンウイスキー蒸溜所、インバーゴードンの設置面積を今回の巨大な拡張計画により、驚異的な2倍に拡大させると発表しました。この拡張により、現在の45.4ヘクタールから92ヘクタールにまで増加する... -
ウイスキー業界のサステナビリティへの挑戦【Barrel】
シーバス・ブラザーズ社は、シーバスリーガルでお馴染みのスコットランドのウイスキー製造会社です。この会社は、スコッチウイスキー業界全体のネットゼロ目標達成を支援するため、カーボンカット技術を「オープンソース」化すると発表しました。この技術...