ウイスキー知識– category –

ジャパニーズウイスキーは、100年以上の歴史を持つ日本を代表する酒の一つです。その歴史は、サントリーの創業者である鳥井信治郎氏の夢から始まりました。鳥井氏は、日本で初めて本格的なウイスキーを造ることを目指し、山崎蒸溜所の建設に尽力しました。...

日本と世界に広く愛されるようになった日本のウイスキー。その歴史的な発展過程やウイスキー造りに情熱を注いだ先駆者の功績について、このブログでは詳しく解説していきます。外国から伝わったウイスキーが日本でどのように受け入れられ、独自の文化を築...

ウイスキーの魅力は時代を超えて愛され続けており、日本にも数多くの蒸留所が存在します。このブログでは、日本の主要なウイスキー蒸留所や歴史ある名門蒸留所の魅力を詳しく紹介していきます。ウイスキー好きの方はもちろん、ウイスキーの文化や歴史に興...

日本の伝統文化である酒造業界へ参入するには、酒類製造免許の取得が欠かせません。免許取得の重要性やその要件、審査ポイントなどについて詳しく解説したこのブログでは、酒類製造業を営む上で知っておくべき情報が満載です。酒造業界への新規参入を検討...

ウイスキーは時間と手間をかけて熟成させることで、独特の香りと味わいが生まれる贅沢な酒です。今回は、ウイスキーの原酒や製造過程、そしてウイスキー原酒が不足している理由などについて詳しく解説します。ウイスキーの世界への理解を深め、より一層そ...

ウイスキー愛好家の皆さん、こんにちは。今回は、ウイスキーの原点であるウイスキー原酒についてご紹介します。ウイスキー原酒には様々な種類と特徴があり、その魅力を知ることで、ウイスキーをより深く味わえるようになります。製造過程や日本のウイスキ...

日本のウイスキー文化を紹介する本ブログでは、今回は山梨県で作られる地元ウイスキー「甲州韮崎ウイスキー」を取り上げます。甲州韮崎ウイスキーは、良質な水と丁寧な製造過程から生まれる飲みやすくて美味しいウイスキーとして評判があります。本記事で...

近年、海外でも高い評価を受けているジャパニーズウイスキーの魅力に迫ります。その歴史やルーツ、人気銘柄、製造メーカーの概要など、ジャパニーズウイスキーの奥深い世界をご紹介します。ウイスキー初心者の方も、お気に入りの一本が見つかるかもしれま...

ジャパニーズウイスキーは、近年世界的に大人気となっています。その独特の風味や香り、厳格な製造基準から生まれる高い品質は、多くのウイスキー愛好家を虜にしてきました。今回のブログでは、ジャパニーズウイスキーの基準、世界5大ウイスキーに数えられ...

ウイスキー好きの方へ。ミズナラ樽で熟成されたウイスキーは特別な味わいと香りを持っています。その誕生秘話や特徴、おすすめの銘柄、選び方などを詳しく解説するブログをご覧ください。ミズナラ樽ウイスキーの魅力を発見できるかもしれません。 1. ミズ...

北海道の風土と地元の恵みを生かした厚岸シングルモルトウイスキー「清明」が発売されました。この記事では、厚岸蒸溜所の歴史と特徴、そして新商品「清明」の詳細や味わいのポイントを紹介しています。四季折々の風情を感じられる厚岸ウイスキーの魅力を...

北海道厚岸町の大雪シリーズから新作が登場しました。ヘッダーにあるように、このブログでは厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー大雪について、その概要からテイスティングノート、蒸留所の歴史と理念、価格情報、そして当店BAR新海での提供メニュー...